Lytiska enzymer som underlättar sönderdelning eller upplösning av celler via lys. Produkter inkluderar lysozymer, nukleaser, DNaser och proteaser och kan användas i proteinextraktioner, subcellulär fraktionering, organellisolering, etc.
Pepsin är ett peptidas som används för att smälta proteiner och används vanligtvis vid framställning av Fab-fragment från antikroppar. Pepsin, från svinmagslemhinnan, har använts för att hydrolysera torra cervikala prover hos möss
ett autolyserat jästextrakt som är en koncentrerad källa till lösliga proteinkomponenter, kolhydrater och B-komplex vitaminer som är naturliga för jäst.