Läs mer
Thermo Scientific Chemicals DL-metionin, 99 %
Beschreibung
Produktion av flyktiga föreningar relaterade till smaken av livsmedel från Strecker-nedbrytningen av DL-metionin. Tillsats av metionin i lämpliga mängder till dessa livsmedel kan förväntas förbättra proteinvärdet. Ekonomiskt skulle DL-metionin vara att föredra.
Detta Thermo Scientific Chemicals varumärkesprodukt var ursprungligen en del av Alfa Aesar produktportfölj. Viss dokumentation och etikettinformation kan referera till det äldre varumärket. Originalet Alfa Aesar produkt-/artikelkod eller SKU-referens har inte ändrats som en del av varumärkesövergången till Thermo Scientific Chemicals .
Produktion av flyktiga föreningar relaterade till smaken av livsmedel från Strecker-nedbrytningen av DL-metionin. Tillsats av metionin i lämpliga mängder till dessa livsmedel kan förväntas förbättra proteinvärdet. Ekonomiskt skulle DL-metionin vara att föredra.
Löslighet Lösligt i vatten
.
Anmärkningar
Förvaras svalt. Förvara behållaren väl tillsluten på en torr och väl ventilerad plats. Förvaras åtskilt från starka oxidationsmedel.
Spezifikation
Spezifikation
| Kemiskt namn eller material | DL-Methionine |
| Smältpunkt | ∼272°C (decomposition) |
| Beilstein | 636185 |
| Merck Index | 14,5975 |
| Löslighetsinformation | Soluble in water. |
| Densitet | 1.34 |
| IUPAC-namn | 2-amino-4-metylsulfanylbutansyra |
| Kvantitet | 250 g |
| Formel vikt | 149.21 |
| Procent renhet | 99% |
Användningsområde
1,2-propandiol används i frostskyddsmedel och avisningslösningar för bilar, båtar och flygplan. Det används också för att skapa ofarlig, konstgjord rök för tränings- och teaterändamål. Det används som ett fuktighetsbevarande lösningsmedel och konserveringsmedel i livsmedel. Det fungerar som lösningsmedel för färger och plaster. Vidare används det vid tillverkning av mjölksyra genom grön katalytisk oxidation, propanal och propylenkarbonat. Det används också inom veterinärmedicin som oral behandling för hyperketonemi hos idisslare. Utöver detta reagerar den med propylenoxid för att framställa oligomerer.
Löslighet
Blandbar med vatten, bensen, aceton, kloroform och eter. Oblandbar med fasta oljor.
Anmärkningar
Hygroskopisk. Inkompatibel med syraklorider, syraanhydrider, oxidationsmedel, klorformater och reduktionsmedel.
Bitte geben Sie uns Ihr Feedback zu den Produktinhalten, indem Sie das folgende Formular ausfüllen.